Chlieb - Treuille & Ferrigno

Táto kniha je sväté písmo všetkých domácich pekárov – Biblia, kde je na každej strane napísané „dobre to vykysni, inak sa budeš hanbiť“. 🍞

📖 Chlieb od Treuille & Ferrigno je v podstate cestovný lístok na:

Cestu do Talianska (focaccia a ciabatta, ktoré vyzerajú ako umelecké diela),

Veselú hodinu s múkou (takú, po ktorej bude kuchyňa vyzerať ako po zásahu snežného dela),

A samozrejme terapiu pre nervy – lebo miesenie cesta je legálne vylievanie hnevu na niečo mäkké a poddajné. 😆

💡 Tip: Ak sa ti nepodarí, aj tak je to „rustikálne“. Rustikálny = hipstersky schválne škaredý.