Vinohradníctvo – František Záruba a kolektív

(Keď chceš pochopiť, čo všetko muselo zažiť hrozno, kým sa z neho stal tvoj obľúbený víkendový nápoj.)

Táto kniha je biblia pre každého, kto si myslí, že víno rastie v regáloch supermarketu. Detailne ti vysvetlí všetko – od výberu pôdy až po to, prečo sa vinohradníci na jeseň menia na filozofov. Ak máš rád víno a chceš sa pri pohári tváriť odborne, po tejto knihe budeš vedieť rozprávať o terroire, rezaní a strapcoch tak, že ťa každý pri stole bude rešpektovať (alebo nenápadne googliť, čo to vlastne hovoríš).

🍇 Mood rating: 70 % odborné know-how, 20 % láska k vínu, 10 % motivácia kúpiť si aspoň jeden riadok vinice.

Perfektné čítanie na dlhé zimné večery – ideálne s pohárom toho, čo sa práve učíš pestovať.